GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Héritage de saveurs métissées |
| Auteurs : | Jean-Pierre Duval, Photographe ; Valentin Duval, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Sommières (Gard) : R. Pages, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84350-224-8 |
| Format : | 96 p. / ill. en coul. / 18 x 18 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 600 |
| Mots-clés: | cuisine africaine ; recettes |
| Résumé : |
44 recettes de tradition orale représentant 11 pays d'Afrique et accompagnées d'une soixantaine de photographies. Les plats présentés émanent de douze habitantes des quartiers Aiguelongue et Vert Bois de Montpellier. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
