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Auteur AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS |
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Michel Vidailhet, Metteur en scène, réalisateur ; AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Éditeur scientifique | Paris : Tec et Doc | 2004Des spécialistes présentent les besoins nutritionnels de deux populations différentes : les enfants et les sportifs. Basé sur de nombreuses publications scientifiques, synthétise les connaissances sur les apports nutritionnels conseillés (ANC) e[...]texte imprimé
AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Auteur ; Ambroise Martin, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | 2001Les apports nutritionnels conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts français qui tiennent compte des données scientifiques concernant les besoins nutritionnels, et aussi des motivations et habitudes alimentaires des personnes [...]texte imprimé
AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Éditeur scientifique | Paris : Textuel | Les cahiers de l'AFSSA, ISSN 1775-6928 | 2005La mission de l'AFSSA est d'évaluer les risques sanitaires et nutritionnels liés à l'alimentation. A partir de ses rapports et avis, cet ouvrage fournit des données synthétiques sur les connaissances scientifiques actuelles à propos des 8 sujets[...]texte imprimé
AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Éditeur scientifique ; INSTITUT TECHNIQUE DE L'AVICULTURE, Éditeur scientifique ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Éditeur scientifique | [S. l.] : ITAVI | 2003Couvre de nombreux sujets, depuis la conception du type d'élevage, de bâtiment et d'aménagement intérieur, jusqu'au respect des règles d'hygiène de bio sécurité, en passant par la production de poulettes d'un jour, la conduite d'élevage, l'alime[...]texte imprimé
AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Éditeur scientifique ; INSTITUT TECHNIQUE DE L'AVICULTURE, Éditeur scientifique ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT, Éditeur scientifique | [S. l.] : ITAVI | 2003Essentiellement axé sur l'aviculture "semi industriel et industriel : marché mondial de la volaille, performances technico-économiques en élevage, techniques d'élevage, production de poussins d'un jour, exigences bioclimatiques des volailles, bâ[...]