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Cet ouvrage complète $$Pain de seigle et vin de grives$$, publié voici vingt ans relatant la vie des métayers des Landes autrefois. Ce carnet de cuisine est à la fois un livre de recettes et d'histoire des traditions culinaires landaises.
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Textes et partitions musicales des chants traditionnels de noce en gascon ou en français entre la fin du XIXe siècle et les années 30.
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Georgette Laporte-Castède, Auteur | Monein (Pyrénées-Atlantiques) : Princi Néguer | Au viu leupard, ISSN 1767-0907 | 2000Une trentaine contes et d'histoires traditionnels de la Gascogne. Le texte gascon est présenté à la fois en graphie classique et en graphie phonétique afin d'en faciliter la lecture.
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Georgette Laporte-Castède, Auteur ; Simon Mouchez, Illustrateur | Monein (Pyrénées-Atlantiques) : Ed. Princi Negue | 2003Les auteurs, respectivement peintre et écrivain, offrent un digest (un abracat, dirait-on en gascon) du déroulement et de la mentalité du mariage gascon.
