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Auteur Alba Pezone |
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Le pâtissier, installé dans le quartier depuis 1977, dévoile une centaine de recettes qui font sa renommée. Des recettes sucrées : viennoiseries et brioches, petits fours, "croques", chocolats, macarons, tartes... mais aussi des réalisations sal[...]texte imprimé
Propose une série de recettes à base de pâtes soulignant les caractéristiques culinaires de la région de Naples.