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Carlo Bianchi, Auteur ; Eric Chenebier, Auteur ; Isabelle Rozenbaum, Photographe | Paris : Mango | Cuisine de famille | 2005De nombreuses recettes à réaliser et à savourer en famille.
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Alain Jaouhari, Auteur ; Eric Chenebier, Auteur ; Isabelle Rozenbaum, Photographe | Genève (Suisse) : Minerva | Cuisine et vins | 2002Mêlant photographies des plats et de leur confection, et photographies sur la vie familiale marocaine, l'auteur, qui a grandi à Casablanca, propose environ quatre-vingt-dix recettes qu'il tient de sa mère, classées en entrées, salades, tajines d[...]
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Youssou N'Dour, Auteur ; Laurence Touitou, Auteur ; Eric Chenebier, Auteur ; Caroline Fait, Auteur ; Isabelle Rozenbaum, Photographe | Genève (Suisse) : Minerva | Cuisine et vins | 2004Y. N'Dour raconte les souvenirs et les saveurs de son enfance à Dakar, les ambiances du marché, la préparation des plats par les femmes et sa mère Sokhna. Après une présentation des produits typiques du Sénégal, cette dernière livre une cinquant[...]
