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Titre :
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1.000 vins du monde : 2006 : Vinalies internationales
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Auteurs :
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UNION FRANÇAISE DES OENOLOGUES, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236850-7
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Format :
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383 p. / ill. / 21 x 12 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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guides, manuels, etc.
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prix et récompenses
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Résumé :
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Présente par pays les 1.000 vins sélectionnés par une centaine d'oenologues de différentes nationalités réunis pour le concours international des Vinalies. Décrit les modes de vinification, les sols, les cépages, les caractères organoleptiques à l'oeil, au nez et en bouche. Avec la reproduction des 200 étiquettes des meilleurs vins élus Vinalies d'or et un carnet d'adresses des importateurs.
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