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641 Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers
Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentationOuvrages de la bibliothèque en indexation 641.7 443.85 (1)
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Propose des recettes typiques de la Moselle, illustrées par de nombreuses cartes postales anciennes de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle qui évoquent les hommes et les lieux où ils vivaient. Les recettes sont classées en fonction d[...]
