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Détail de l'éditeur
Aubanel
localisé à :
Paris
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Documents disponibles chez cet éditeur (208)
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Paysagiste et théoricien du jardin, G. Clément raconte l'histoire de chacun de ses jardins les plus célèbres et dévoile la diversité de son oeuvre. L. Jones dresse le portrait de cet homme, de sa démarche et de son style mais aussi de ses combat[...]![]()
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Présente les tournants de l'Histoire qui ont marqué nos grands-mères, ainsi que les principes d'éducation ou les rites religieux qui les ont marquées quand elles étaient jeunes. Ce sont elles qui font revivre le passé et qui permettent de ne pas[...]![]()
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Une initiation à l'art de recevoir au fil des siècles. L'auteure analyse les usages que chaque époque a édictés en revisitant leur apparition, leur utilité, les enrichissements et contraintes qu'ils ont apportés. Elle présente des objets rares d[...]![]()
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Propose une centaine de recettes pour 8, 10 ou 12 personnes, peu onéreuses et simples à réaliser. Avec des conseils pour l'organisation et la préparation de ces repas à plusieurs et un carnet de réception pour noter les détails des repas déjà or[...]![]()
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Retrace les cinq premières années du chantier de Guédelon (Bourgogne), prévu pour durer vingt-cinq années, au terme desquelles sera reconstitué un château fort du XIIIe siècle avec les techniques d'époque. Rend hommage aux participants de cette [...]![]()
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Présente sous forme de fiches pratiques les espèces végétales qui fleurissent entre novembre et mars. Propose une sélection de plantes bulbeuses, annuelles, vivaces, arbres, arbustes, plantes grimpantes, etc. ainsi que des conseils pour acheter,[...]![]()
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Raconter les guinguettes, c'est déguster des petites histoires, des bribes de vies et de décors entre musette, déjeuner sur l'herbe et canotiers, entrebâiller la porte de l'histoire, celle de Paris et ses environs, des boucles de la Seine à cell[...]![]()
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Origan, sauge, sarriette, basilic, laurier, thym, romarin, autant de noms qui chantent le souvenir de savoureux repas estivaux. Appréciées également pour leurs vertus médicinales et cosmétiques, ces plantes font partie intégrante du folklore pro[...]![]()
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Les plantes aromatiques dans tous leurs états : la culture (techniques et traditions), le ramassage et la cueillette, l'environnement (flore, garrigue...), l'histoire (symbolisme, légendes, traditins, dictons, arts, littérature...), le commerce [...]![]()
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Présente 35 plantes des régions tempérées, sélectionnées pour leurs qualités tactile, gustative, olfactive, auditive ou visuelle : parfumées, colorées, soyeuses, piquantes... Les planches botaniques permettent de les reconnaître, tandis que les [...]![]()
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35 plantes classées en fonction de leurs propriétés curatives. L'ouvrage montre les différentes vertus des plantes. Sous forme de fiches, les aspects botaniques, les contre-indications ou les modes d'utilisation sont décrits.![]()
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Une invitation à une promenade pour apprendre à identifier 35 arbres et feuilles. Les planches botaniques et les explications détaillent les caractéristiques majeures des principales espèces d'arbres poussant dans les milieux tempérés, leurs con[...]![]()
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Cet ouvrage propose, à travers plus de 30 plantes, d'apprendre à mieux connaître et aimer les prés et chemins où l'on peut ramasser sans crainte des feuilles, des fleurs ou des graines.![]()
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L'auteur retrace le quotidien des campagnes d'antan ajusté sur le rythme des saisons et animé de multiples croyances profondément ancrées. Il retrace les grandes évolutions qui ont fait avancer les techniques en modifiant souvent radicalement le[...]