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Aubanel
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Paris
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De la Renaissance à la Révolution, nobles et bourgeois ont édifié de nombreux châteaux et bastides. Terre de passage, la haute Provence a su s'approprier nombre d'innovations artistiques aixoises, italiennes, bourguignonnes et françaises.texte imprimé
Recettes de 39 chefs bretons mêlant saveurs traditionnelles et inspirations plus lointaines. Chaque recette est accompagnée d'un portrait du chef qui l'a conçue ainsi que des conseils de réalisation (astuce ou tour de main).texte imprimé
Propose de découvrir l'histoire, le savoir-faire et les conseils de dégustation de 75 produits issus du terroir ou des traditions françaises : le maroille, le comté de Poligny, le livarot et le pont-l'évêque du domaine Saint-Hippolyte en Normand[...]texte imprimé
Danielle Monteaux, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe | Paris : Aubanel | Produits Aubanel | 2005Découvert au XVIe siècle, l'aventure du chocolat se poursuit. Dès la fin du XVIIIe siècle, les premières chocolateries apparaissent en Europe. L'histoire du cacao est retracée, depuis sa fabrication, ses produits dérivés, son industrialisation e[...]texte imprimé
Anaïs Barre-Chanry, Auteur ; Ségolène d' Arbois, Auteur ; Soandsau, Illustrateur | Paris : Aubanel | Devenir parents | 2006L'alimentation du bébé est un motif de préoccupation chez les parents, que renforcent les mises en garde des autorités de santé face à la montée de l'obésité chez les enfants. En s'appuyant sur des situations vécues et à la lumière des recherche[...]texte imprimé
Anaïs Barre-Chanry, Auteur ; Ségolène d' Arbois, Auteur ; Soandsau, Illustrateur | Paris : Aubanel | Devenir parents | 2006L'arrivée du premier bébé fragilise le couple, bouleverse les habitudes et engendre la confusion des rôles et des sentiments. En s'appuyant sur des situations vécues et à la lumière de leur expérience de femme et de mère, les auteures abordent l[...]texte imprimé
Anaïs Barre-Chanry, Auteur ; Ségolène d' Arbois, Auteur ; Soandsau, Illustrateur | Paris : Aubanel | Devenir parents | 2006En s'appuyant sur des situations vécues et à la lumière des recherches les plus récentes menées sur le sommeil de l'enfant, les auteures expliquent les mécanismes de l'endormissement et rassurent sur les comportements du bébé.texte imprimé
Pierre Nessmann, Auteur ; Brigitte Perdereau, Photographe ; Philippe Perdereau, Photographe | Paris : Aubanel | Au jardin... | 2006Un panorama de plus de 45 exemples de clôtures traditionnelles ou originales et des conseils pratiques pour construire une clôture bien intégrée dans son jardin.texte imprimé
L'auteur, ancienne obèse, a déjà aidé des milliers d'hommes et de femmes à perdre du poids de façon agréable et permanente, en augmentant simplement leur confiance en eux.texte imprimé
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Présentation de 28 intérieurs, photographiés à travers l'Europe et les Etats-Unis, et qui ont en commun de ne pas avoir nécessité de budget important. La décoration, épurée, exprime la simplicité : les espaces sont dégagés mais offrent confort e[...]texte imprimé
Alain Mordelet, Auteur ; Nicolas Leser, Photographe ; Guy Lillo, Illustrateur | Paris : Aubanel | Produits Aubanel | 2006Des recettes de coquilles Saint-Jacques : crues en sushi, grillées à la plancha, à la nage ou au gingembre, etc.texte imprimé
Illustré de photographies d'archives inédites, ce livre explore le savoir-faire des métiers du textile en Provence, à travers les siècles : teintures végétales, sériculture, impressions sur cotonnades, toiles piquées, tissages et motifs traditio[...]texte imprimé
A la découverte de cet art provençal traditionnel et coloré.texte imprimé
André, dit Dédé, tient le restaurant varois Maurin des Maures depuis vingt ans. Son frère, Roland, est pâtissier. Ils révèlent les secrets de leurs plats et desserts inspirés par les produits de la région méditerranéenne.