GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Des amours de recettes : le temps des mets |
| Auteurs : | Roger Ganne, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : IPREDIS, 2005 |
| Collection : | Bien manger pour bien vivre |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908502-39-8 |
| Format : | 318 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : |
R. Ganne, qui fut président de la Fédération des restaurants des PTT, fait appel à son expérience pratique de l'alimentation dans ses trois dimensions physiologique, psychologique et sociale pour fournir au lecteur conseils en nutrition et diététique, recettes économiques et idées de menus. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
