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Chantal Meyrier, Auteur ; Arlette Thomachot, Auteur ; Jean-Michel Capelle, Auteur | Montigny-le-Bretonneux (Yvelines) : Desvigne | 1990S'adresse à des élèves de second cycle secondaire qui commencent des études spécialisées en hôtellerie-restauration.
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Chantal Meyrier, Auteur ; Arlette Thomachot, Auteur | Montigny-le-Bretonneux (Yvelines) : Desvigne | 1988Destiné aux étudiants préparant un diplôme de BTS gestion hôtelière. Avec une cassette, éventuellement.
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Arlette Thomachot, Auteur ; Chantal Meyrier, Auteur | Saint-Quentin-en-Yvelines (Yvelines) : Casteilla | 2005Avec plus de 3.500 mots, ce lexique français-anglais permet aux professionnels de l'hôtellerie de maîtriser les termes techniques de chaque spécialité : l'accueil, l'hébergement. L'index en anglais, situé en fin d'ouvrage, offre une double possi[...]
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Chantal Meyrier, Auteur ; Arlette Thomachot, Auteur | Saint-Quentin-en-Yvelines (Yvelines) : Casteilla | 1993Avec plus de 3500 mots, ce lexique français-anglais permet de maîtriser les termes techniques de chaque spécialité : l'accueil, l'hébergement. L'index en anglais, situé en fin d'ouvrage, offre une double possibilité de recherche.
