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Titre : | La cuisine des pays occitans : de la brandade au raisiné |
Auteurs : | Noëlle Noël, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7504-1106-0 |
Format : | 109 p. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 440 |
Mots-clés: | cuisine provençale ; cuisine du Bas-Languedoc |
Résumé : |
Propose des entrées, des soupes, des légumes, des poissons, des viandes, des confitures, des liqueurs et fruits à l'eau-de-vie, des gâteaux. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |