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Auteur Dheeraj Paul |
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Ce coffret se déplie pour dévoiler 3 carnets de recettes traditionnelles adaptées à la cuisine d'aujourd'hui, ou des créations proposées par 12 chefs indiens et classées en tandooris et sautés, currys et plats en sauce, légumes et desserts. Avec[...]![]()
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Propose des recettes pour découvrir la cuisine bouddhiste mélange de cuisine tibétaine, indienne, thaïlandaise, sri-lankaise et indonésienne : soupes, salades exotiques, lamay, tempura, momo, pickles, riz, nouilles, curry, desserts... Les recett[...]