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Recense les associations françaises qui se consacrent au bien-manger et au bien-boire et à la défense du patrimoine de l'art culinaire. Avec un descriptif de chaque confrérie, des anecdotes, des histoires, des commentaires, des recettes.texte imprimé
L'objectif de cet ouvrage est de faciliter la compréhension des mécanismes, des enjeux et des problèmes économiques dans le contexte de la mondialisation. Les auteurs proposent un classement alphabétique des termes de l'économie accompagnés de c[...]texte imprimé
Permet d'expliquer tous les termes, de comprendre le fonctionnement des institutions, d'expliquer les mécanismes des marchés... En fin d'ouvrage figure une table des sigles et un glossaire donnant la traduction en allemand et en anglais de tous [...]texte imprimé
Ce livre pose le problème de l'efficacité de la formation, à travers quatre champs d'étude : l'enseignement (l'école), la consommation (le magasin), le spectacle (le théâtre) et la construction (le chantier), dont il explore les logiques internes.texte imprimé
Ce livre a pour objectif de mettre à jour deux mécanismes symétriques d'abus de pouvoir pour permettre à ceux qui sont englués dans ces toiles invisibles et visqueuses, d'en sortir au plus vite. Il contient 73 témoignages inédits.texte imprimé
Pour maîtriser rapidement et simplement tout ce qu'il faut savoir sur Access 2002, la base de données de référence incluse dans la suite Office XP.texte imprimé
Le guide s'adresse aux personnes qui ont déjà travaillé avec Access et qui on réalisé des requêtes simples. La fiche expose les dispositifs de manipulation de données en attirant l'attention sur les formulaires, leurs propriétés, les boîtes de d[...]texte imprimé
Pour s'initier à la gestion de base de données sous Access.texte imprimé
ASSOCIATION NATIONALE DES MÉDECINS-CONSEILS DE VICTIMES D'ACCIDENT AVEC DOMMAGE CORPOREL, Auteur ; Bernard Dreyfus, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Eska | 2006Ce guide s'adresse aux victimes d'un accident de la route, d'un attentat, d'une erreur médicale, d'une agression, etc. et répond aux questions qu'ils se posent sur le processus médico-légal nécessaire à l'évaluation de leur préjudice afin d'évit[...]texte imprimé
Explique la méthodologie permettant de conquérir des marchés extérieurs. Volontairement orienté en direction des attentes des PME et des PMI, l'ouvrage fait abstraction de toute technique coûteuse ou difficile à appliquer sur le terrain, et que [...]texte imprimé
Economiste de l'emploi et des ressources humaines, l'auteur fait le pari d'une conciliation possible entre l'amélioration des performances des entreprises ou des organisations et celle de la situation de l'emploi.texte imprimé
Cet ouvrage regroupe les données les plus récentes sur la biologie de la peau humaine exposée par des experts des différents domaines en recherche dermatologique et immunologique. La peau est appréhendée dans ses différents aspects de sa structu[...]texte imprimé
Des articles sur les canaux ioniques, l'empreinte génomique, les mutations génétiques, l'hyperprolactinémie, le syndrome prémenstruel, l'hirsutisme, le sida...texte imprimé
Philippe Humbert, Metteur en scène, réalisateur ; Hassan Zahouani, Metteur en scène, réalisateur ; SOCIÉTÉ FRANCOPHONE D'INGÉNIERIE CUTANÉE, Éditeur scientifique | Paris : Eska | 2002Des travaux de pointe dans le domaine de l'ingénierie cutanée.texte imprimé
Ce deuxième volume présente les travaux de pointe dans le domaine de l'ingénierie cutanée et traite plus particulièrement des thèmes technologiques (méthodes de caractérisation de la surface cutanée, propriétés optiques de la peau, techniques d'[...]