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Titre :
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Suchard : entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 ; naissance d'une multinationale suisse
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Auteurs :
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Claire-Aline Nussbaum, Auteur ;
Laurent Tissot, Metteur en scène, réalisateur ;
SOCIETE D'HISTOIRE ET D'ARCHEOLOGIE DU CANTON DE NEUCHATEL, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Belfort : Université de technologie Belfort-Montbéliard, 2005
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Collection :
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Histoire, économie et société
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-940235-12-4
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Format :
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279 p. / ill. / 21 x 14 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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338.3
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Mots-clés:
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Suchard
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chocolat
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industrie et commerce
;
histoire
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Suisse
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Résumé :
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Refonte de travaux d'étudiants de l'Université de Neufchâtel ayant participé au cours de l'année 1998-1999 à un séminaire sur l'entreprise Suchard de 1920 à 1945, ainsi que d'un mémoire de licence consacré à l'histoire de l'entreprise jusqu'au début de la Seconde Guerre mondiale de son passage d'une entreprise de type familial à une multinationale.
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