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Auteur Liliane Otal |
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Goûtez toutes les saveurs particulières de la cuisine provençale à travers une soixantaine de recettes.![]()
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Recettes simples ou plus élaborées, de salades composées, végétariennes, à base de poissons, de coquillages et de crustacés, de viande et de volaille, de fromages et de fruits, pour préparer une salade landaise, des concombres à la menthe, une s[...]![]()
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Liliane Otal, Auteur ; Pierre Bordet, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Cuisines des pays de France, ISSN 1258-326X | 2004Propose des recettes simples et variées de salades classiques, végétariennes, à base de poissons, de coquillages et de crustacés, de viande et de volaille, de fromages et de fruits.![]()
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Liliane Otal, Auteur ; Pierre Bordet, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Sud-Ouest pratique | 2005Sous forme de chevalet de table, ce calendrier perpétuel de la cuisine propose autant de recettes que de journées dans l'année, en fonction des saisons et des jours de fête.