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Luc Verney-Carron, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 | 2007Les grands classiques de la gastronomie lyonnaise sont complétés par un éventail de recettes actuelles, adaptées au goût du jour.
