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Pascal Crenn, Metteur en scène, réalisateur ; Anne-Sylvie Poisson-Salomon, Metteur en scène, réalisateur ; Marie-Christine Puissant, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Assistance publique-Hôpitaux de Paris | Les guides de l'AP-HP, ISSN 1159-8891 | 2005Différentes alimentations en fonction du patient : hyperénergétique, hyperprotidique, entérale, contrôlée en énergie, en protides, en glucides et en lipides, en sodium, en potassium, hypocholestérolémiante, hypolipidique, riche ou pauvre en fibr[...]
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Martine Bungener, Auteur ; Anne-Sylvie Poisson-Salomon, Auteur | Paris : Inserm | Questions en santé publique, ISSN 1262-8239 | 1998
