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Serge Giraud, Metteur en scène, réalisateur | Voiron (Isère) : Techni.cités | Les classeurs de Techni.cités | 2005Propose pour les acteurs de la fonction publique qui conçoivent ou rénovent un dispositif de restauration collective (cantines scolaires, restaurants du personnel, livraison de repas de personnes âgées à domicile, etc.), un synthèse sur les aspe[...]
