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Louis Lohle-Tart, Auteur ; Michel François, Auteur | Paris : Centre français sur la population et le développement | Documents et manuels du CEPED | 1999Dû à deux démographes spécialistes de l'Afrique, l'ouvrage est consacré à l'examen détaillé des avantages et difficultés des dispositifs administratifs de collecte de données et à leurs perspectives face à une pénurie potentielle de données scie[...]
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La majorité de ces 94 recettes picardes ont été créées par des gens pauvres, soucieux d'améliorer avec peu leur quotidien. Leur art culinaire permet de découvrir le mode de vie surannée de la fin du XIXe siècle.
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Michel François a combiné une multitude d'éléments apparemment disparates dans un livre : êtres humains et animaux, objets organiques et artificiels composés de matériaux en tous genres. Cet ouvrage présente à la fois son art de la photo et les [...]
