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Tout à la fois album photographique sur la région et agenda.
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Recettes de 39 chefs bretons mêlant saveurs traditionnelles et inspirations plus lointaines. Chaque recette est accompagnée d'un portrait du chef qui l'a conçue ainsi que des conseils de réalisation (astuce ou tour de main).
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Philip et Guillaume Plisson ont sélectionné leur plus belles images de mer, qu'ils commentent (conditions dans lesquelles elles ont été prises, anecdotes liées à leur réalisation, souvenirs qu'elles évoquent...).
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Une sélection de cent quatre-vingt-six prises de vues récoltées par les Plisson père et fils autour de la planète et classées selon différents thèmes définissant le monde maritime au sens large : Bretagne, voile, voile de tradition, gens de mer,[...]
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Six chapitres qui décrivent six grandes zones géographiques de l'arc atlantique : Ecosse, Irlande, Pays de Galles, Cornouailles, France, et la péninsule ibérique nord et sud. 140 phares majeurs sont présentés.
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Philip Plisson, Photographe ; Guillaume Plisson, Photographe ; Gwen-Haël Denigot, Secrétaire ; Eric Flounders, Secrétaire ; Jean-Rémy Villageois, Secrétaire | Paris : La Martinière | 2004La naissance du plus grand paquebot jamais construit, de la découpe de la première tôle à la traversée inaugurale Southampton-New-York en avril 2004. Les trois cents photographies révèlent la beauté de l'excellence technologique en matière de co[...]
