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Titre :
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Vins de France
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Auteurs :
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Robert Joseph, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Gründ, 2005
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Collection :
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Le spécialiste
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7000-1198-2
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Format :
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288 p. / ill. en coul., cartes / 22 x 13 cm
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Note générale :
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Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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guides, manuels, etc.
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France
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Résumé :
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Propose de découvrir et d'apprendre à apprécier les vins de tradition française. Des cartes, des photographies, des itinéraires permettent de découvrir les principales régions productrices, les grands millésimes, les caractéristiques et les particularités de chaque vin. Avec des conseils de restaurateurs, des suggestions d'accords mets-vins et des présentations de spécialités régionales.
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