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Titre :
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Le cholestérol : recettes naturelles
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Auteurs :
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Marie-France Six, Auteur ;
Eveline Thibault, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Sète (Hérault) : la Plage, 2005
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Collection :
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Nutrition bio, ISSN 2-84221
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84221-140-0
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Format :
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159 p. / 24 x 15 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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régimes pauvres en cholestérol
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recettes
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diététique
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Résumé :
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Informe sur ce qui est bénéfique pour le système cardiovasculaire, aide à faire les bons choix alimentaires, présente les protecteurs naturels du coeur (sélénium, anti-oxydant) et les ingrédients clés à privilégier pour faire baisser le mauvais cholestérol (céréales entières, graines de lin, huiles de colza). Avec cent recettes commentées qui utilisent ces ingrédients.
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