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Un voyage gastronomique où l'on découvre l'origine, l'histoire et les recettes traditionnelles de la cuisine française.
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Présente l'histoire et les mythes se rattachant à l'huile d'olive, ses variétés et ses vertus, ainsi que des recettes de cuisine et pour des soins divers.
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Propose un panorama des utilisations du fromage en Europe à travers des recettes faciles à faire. Des grands plats emblématiques comme la fondue, la raclette, le gratin savoyard, la salade grecque... aux plus inhabituelles, les fromages sont pré[...]
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Pour découvrir les volailles sous toutes leurs facettes grâce aux nombreuses recettes proposées, de la traditionnelle dinde aux marrons à la carbonade d'autruche, en revisitant de délicieux classiques tels que la poularde aux truffes ou la succu[...]
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Explique la taille et la greffe des arbustes, les soins phytosanitaires, l'arrosage, la floraison, la pollinisation et le développement des fruits, leur récolte, leur conservation, leur transformation. Avec des recettes de confitures, gâteaux et[...]
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Délivre informations et conseils sur toutes les sortes d'oeillets, notamment : le choix des variétés, de l'emplacement et de l'exposition adaptés, les périodes de floraison, la prévention des maladies.
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Délivre informations et conseils sur toutes les sortes d'oeillets, notamment : le choix des variétés, de l'emplacement et de l'exposition adaptés, les périodes de floraison, la prévention des maladies.
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Hervé Fillipetti, Auteur ; Janine Trotereau, Auteur | Paris : Berger-Levrault | Architecture et vie traditionnelle | 1979
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Retrace l'histoire de la poupée et de sa fabrication au cours des deux derniers siècles. Un album richement illustré sur les différents aspects des poupées, les grandes marques, les accessoires.
