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Face à l'état de dégradation de la planète, les deux auteurs, biologistes renommés, livrent leur expérience pour que chacun puisse juger de la situation et appellent au respect du vivant. Ils soulignent l'avancée des connaissances sur la biodive[...]
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Jean-Marie Pelt, Auteur ; Martine Leca, Auteur | Paris : LGF | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2005Dans ces entretiens, le scientifique dresse un constat sur la situation actuelle de l'économie, la culture, l'équilibre écologique de la planète ou encore la spiritualité, et donne sa vision de l'avenir.
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Aborde des thèmes importants : économie, culture, écologie de la planète, spiritualité, etc., avec humour.
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Présentation d'initiatives publiques et privées en faveur de l'environnement, la préservation des ressources naturelles, de la diversité biologique et du développement durable, à travers le monde. Décrit des innovations en matière d'agriculture,[...]
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A travers le destin d'une vingtaine de grands naturalistes, explorateurs de la faune et de la flore, de la Renaissance jusqu'à Théodore Monod, Jean-Marie Pelt conte d'extraordinaires histoires de plantes et d'animaux, ainsi que l'aventure de leu[...]
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Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ont nourri les hommes et leur ont offert u[...]
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Jean-Marie Pelt, Éditeur scientifique ; Bernard Boullet, Photographe | Paris : Albin Michel | Carnets de sagesse, ISSN 1248-8089 | 2000Ecologie et symbolique de l'arbre avec des citations de Marcel Aymé, Jean Giono, Victor Hugo, Raymond Queneau, Apollinaire, Rûmi, Goethe...
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Retrace l'histoire des épices, avec des recettes qui les mettent en scène. Chaque épice a son histoire auréolée de légende et de mystère, ce qui n'empêche pas de diagnostiquer avec précision ses caractéristiques botaniques, chimiques, pharmacolo[...]
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Chaque fête est symbolisée par une plante. Pour chacune de ces fêtes, on retrace son histoire ainsi que les traditions dans lesquelles elle s'enracine. Quant aux plantes, elles sont présentées sous leurs aspects botaniques mais aussi symbolique,[...]
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L'auteur, professeur de biologie végétale à l'Université de Metz, parcourt la Bible avec les yeux d'un écologiste. Il montre comment, pour un homme de la Bible, le sort de l'homme et celui de la nature sont intimement liés.
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Les fruits sont ici décrits sous le double regard de la tradition et de la modernité par un spécialiste de biologie végétale et pharmacognosie.
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Les fruits sont ici décrits sous le double regard de la tradition et de la modernité par un spécialiste de biologie végétale et pharmacognosie.
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Traite de la nécessité de trouver un équilibre dynamique entre l'homme et la nature, tenant compte à la fois des régulations naturelles et de la liberté humaine.
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Langages de la nature, sensibilité des plantes, communications secrètes, fondés sur des faits scientifiques établis, dévoilent dans cet ouvrage une vision du monde vivant radicalement neuve, où tous les êtres communiquent et communient dans un r[...]
