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Détail de l'éditeur
Ed. du Rouergue
localisé à :
Rodez
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Documents disponibles chez cet éditeur (152)
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70 recettes, somptueuses compositions de saveurs et de couleurs, pour parcourir, avec le cuisinier de l'année 94 (Gault-Millau), la baie du Mont-Saint-Michel et voguer jusqu'aux îles lointaines, aux trésors épicés...![]()
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La visite guidée pièce par pièce d'une petite maison "retapée" dans un village de Provence démontre que'une restauration n'est pas forcément très onéreuse pour peu que l'on ait du temps et un peu d'ingéniosité.![]()
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Michel Angles, Auteur ; Siavoch Darakchan, Auteur ; Ding Huan Wu, Auteur | Rodez : Ed. du Rouergue | Santé en Chine | 1997Les massages chinois sont une spécialité médicale mais dans certains cas, ils peuvent être pratiqués par le patient lui-même ou un de ses proches pour venir à bout de problèmes digestifs, neurovégétatifs, voire des troubles neurologiques graves.![]()
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Guide pratique pour restaurer sa maison avec des matériaux sains et naturels. Explique notamment comment réaliser une maçonnerie de moellons, de pierres de taille, de briques ou de terre. Indique quels matériaux choisir pour effectuer des enduit[...]![]()
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L'auteur est parti à la rencontre des témoins d'un autre siècle, de tous ceux qui maintiennent les activités traditionnelles dans les villages. Pour approfondir son exploration de la mémoire rurale, il a écouté les vignerons, le sabotier, le meu[...]![]()
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Chef-d'oeuvre de la statuaire du XVIe siècle, la Mise au tombeau met en scène autour du Christ sept personnages dont les visages laissent paraître "une émotion maîtrisée et bouleversante". Les photos sont accompagnées de textes de méditation.![]()
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Histoire des déplacements de l'homme, à pied, à vélo, en voiture ou en train. L'illustrateur nous fait découvrir son univers graphique à travers une promenade enlevée.![]()
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Alain Baraton, Auteur ; Christophe Madamour, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | Jean-Pierre Coffe présente... | 2005Présente plus de 300 espèces et variétés d'arbres, avec leurs caractéristiques détaillées (port, hauteur, exposition, feuillaison, floraison et fructification, cultivars intéressants...) et donne des conseils pour les harmoniser dans un jardin, [...]![]()
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Ghislaine de Preaulx Carlo, Auteur ; Jean-Paul Gislard, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | Jean-Pierre Coffe présente... | 2003Les différentes variétés issues des collections de la pépinière de G. de Preaulx Carlo en Anjou.![]()
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Propose une présentation de 280 variétés de dahlias françaises et étrangères dans le commerce, des informations sur les caractéristiques de cette fleur et des conseils de culture.![]()
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Alain Baraton, Auteur ; Christophe Madamour, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | Jean-Pierre Coffe présente... | 2003L'écorce est un vivier de couleurs, de parfums et de matières. Ce livre présente un panorama des écorces (quelques 180 arbres et arbustes décrits), avec pour chacune d'elles son histoire, son évolution et ses spécificités.![]()
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Alain Dussine, Auteur ; Philippe Asseray, Auteur | Rodez : Ed. du Rouergue | Jean-Pierre Coffe présente... | 2001L'hortensia est en train de retrouver une place prédominante dans les jardins d'aujourd'hui parce qu'il pousse sous presque tous les climats et qu'il fait partie de variétés étonnantes, méconnues ou inconnues.![]()
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Richard Poisson, Auteur ; Rosine Mazin, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | Jean-Pierre Coffe présente... | 2002De nombreux conseils pratiques pour installer et entretenir un bassin ou une mare au jardin : 150 plantes référencées, les techniques de construction des bassins, la législation en matière de pièces d'eau, de terrasse ou de voisinage, la faune a[...]![]()
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Kyra Mur, Auteur ; Richard Poisson, Auteur ; Jean Madelaine, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | Jean-Pierre Coffe présente... | 2003Ce guide propose une description de 160 variétés de plantes grimpantes, en donnant des conseils techniques et les astuces des professionnels pour leur culture et leur mise en valeur.![]()
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La terre argileuse, collante et lourde, demande beaucoup de patience, mais demeure extrêmement fertile et donne de riches jardins. Les aspects techniques, des conseils sur les plantes et les emplacements, toutes les données pour réaliser le jard[...]![]()
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Cathy Bernabé, Auteur ; Jean Madelaine, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | Jean-Pierre Coffe présente... | 2004Présente près de 200 variétés de sauges et leur utilisation comme plante décorative, plante aromatique ou médicinale. Propose pour chacune d'entre elles une description et des conseils techniques pour leur culture.![]()
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Homme du vin, G. Renvoisé arpente le vignoble français depuis plus de trente ans. Il plaide ici pour une démarche respectueuse aussi bien de la qualité des vins que du consommateur, donne de nombreuses explications sur la fabrication, la typolog[...]![]()
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Sur le thème du rêve (en l'occurrence ceux de Mister Random qui sont peuplés d'étranges personnages : une femme-léopard, un elephant-man, etc.), chaque page de cet album plante le décor d'une histoire qui peut se lire indépendamment des autres e[...]![]()
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Avec la chute du mur de Berlin se ferment les années pop et funk. Dès le début des années 90, apparaissent les premiers signes d'une contre-culture numérique sur les réseaux informatiques. Rassemble de nombreuses interviews publiées sur le site [...]![]()
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Régine Zekri-Hurstel, Auteur | Rodez : Ed. du Rouergue | Bien dans sa tête, bien dans son corps | 2001A rebours des méthodes pédagogiques standardisées, cette neurologue propose des corrections de posture rigolotes, ingénieuses, ludiques, mais toujours savamment dosées, pour que les enfants s'épanouissent en classe.![]()
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L'auteur développe ici les tenants et les aboutissants des problèmes d'environnement, montrant que l'avenir ne tient pas dans des équations, mais est enfoui au plus profond des consciences. Il affirme la responsabilité de chacun dans le devenir [...]![]()
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Jean-Marc Cugnasse, Metteur en scène, réalisateur ; Christophe Maurel, Metteur en scène, réalisateur ; Nathalie Biau, Metteur en scène, réalisateur ; Serge Nicolle, Illustrateur | Rodez : Ed. du Rouergue | 2001Après une présentation de ce territoire naturel, 246 oiseaux sont répertoriés dont 152 espèces traitées sous la forme de monographies, avec à chaque fois une ou plusieurs aquarelles.![]()
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G.-L. Marchal, élève et ami de Zadkine, a réuni les carnets intimes du sculpteur, écrits à trois périodes distinctes (1929-1934, 1940 et 1941-1944). Il les fait suivre des notes qu'il prit en 1953, lors des cours de Zadkine à la Grande-Chaumière[...]![]()
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Illustration de la représentation des bébés au début du XXe siècle sur des cartes postales : nés dans des choux ou dans des roses, amenés par une cigogne ou un facteur, poupons aux bonnes joues, qui rient ou qui regardent ailleurs. Les trois par[...]![]()
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Présente commune après commune en Aveyron les vestiges d'architecture civile, religieuse ou militaire de la période romane. Propose également des itinéraires de randonnées pédestres pour découvrir les monuments in situ.