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| Titre : | Les desserts du Sud-Ouest |
| Auteurs : | Fabienne Carme, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bordeaux : Sud-Ouest, 2007 |
| Collection : | Cuisines des pays de France, ISSN 1258-326X |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87901-741-9 |
| Format : | 128 p. / ill. en coul. / 19 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 447.1 |
| Résumé : |
100 recettes de gourmandises du Sud-Ouest (croustades, pastis, fouaces, pompes, croquembouches...) accompagnées d'anecdotes et d'informations historiques. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
