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| Titre : | Les clafoutis sans souci |
| Auteurs : | Fanny Triboulet, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe ; Eric Zipper, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2005 |
| Collection : | La cuisine de Clémentine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2922-0 |
| Format : | 143 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | clafoutis |
| Résumé : |
Après une présentation des clafoutis (les spécificités régionales, les fruits du clafoutis et des conseils pour les réussir), propose des recettes classées thématiquement (clafoutis végétariens, à la viande, aux fruits rouges, aux pommes...) : clafoutis aux haricots verts, aux abricots, aux poires et à l'anis, aux coings, pistaché, Bettelmann... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
