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| Titre : | Ma cuisine d'aujourd'hui |
| Auteurs : | Françoise Bernard, Auteur ; Bob Norris, Photographe ; Catherine Vialard, Secrétaire |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-235817-1 |
| Format : | 750 p. / ill. en coul. / 24 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 440 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
Recettes de cuisine familiale, classés par ordre alphabétique, de la célèbre cuisinière dans un ouvrage rajeuni et actualisé, pour préparer des fonds d'artichauds à la macédoine, du céleri-rémoulade, un boeuf mode, un canard aux olives, une crème anglaise, des poires Belle-Hélène, un quatre-quarts, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
