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Auteur Jean Fondacci |
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texte imprimé
Françoise Fenneteau, Auteur ; Hélène Markezana, Photographe ; Jean Fondacci, Photographe | Spezet (Finistère) : Coop Breizh | Les indispensables | 2005L'essentiel de la gastronomie armoricaine en 60 recettes illustrées : artichauts vinaigrette, far aux pruneaux, fricassée d'andouilles, kig ha farz, cotriade, potée bretonne, etc.