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Titre :
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La cuisine de nos mères
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Auteurs :
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Georges Blanc, Auteur ;
Coco Jobard, Auteur ;
Jean-François Rivière, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2005
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Collection :
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Les petits beaux livres
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-235832-4
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Format :
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189 p. / ill. en nb. / 15 x 12 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.7 440
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Mots-clés:
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cuisine française
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ouvrages illustrés
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Résumé :
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Reprend une centaine de recettes, d'une cuisine simplissime mais exécutée à la perfection et avec passion par les célèbres Mères Blanc, Brazier, Poulard, Barale, Léa.
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