Titre :
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Couteaux d'hier et d'aujourd'hui
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Auteurs :
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Florence Vidonne, Auteur ;
Guy Félix, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Maison rustique, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7066-0240-5
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Format :
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159 p. / ill. en coul. / 25 x 22 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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682
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Mots-clés:
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couteaux
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ouvrages illustrés
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coutellerie
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Résumé :
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Présente plus de 400 couteaux du XVIIIe siècle à aujourd'hui, avec un rappel des techniques de fabrication.
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