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576 : Génétique, Hérédité, Clonage, Plantes et animaux transgéniques, Transgénèse, Génie génétique, Biotechnologie |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 576 (162)
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GrégoireL. Hennebert, Auteur ; Philippe Boulenger, Auteur ; Françoise Balon, Auteur | [S. l.] : CIACO | 1990![]()
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Madeleine Sebald, Auteur ; Jean-Claude Petit, Auteur | Paris : Institut Pasteur | Collection des laboratoires de référence et d'expertise de l'Institut Pasteur, ISSN 0995-2454 | 1997Indique les mesures de sécurité à prendre dans les laboratoires pour manipuler les bactéries anaérobies et décrit les techniques concernant les cultures en anaérobiose. 8 tableaux et 40 figures permettent de différencier les principaux genres ét[...]![]()
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Léon Le Minor, Auteur ; Claude Richard, Auteur | Paris : Institut Pasteur | Collection des laboratoires de référence et d'expertise de l'Institut Pasteur, ISSN 0995-2454 | 1993Ce manuel est consacré à l'étude systématique de la majorité des genres et des espèces d'entérobactéries, et décrit des formules, des modes de préparation et d'utilisation des milieux d'enrichissement, d'isolement, de diagnostic de valeur confir[...]![]()
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Yves Germani, Auteur | Paris : Institut Pasteur | Collection des laboratoires de référence et d'expertise de l'Institut Pasteur, ISSN 0995-2454 | 1995Une synthèse de l'expérience acquise par l'auteur durant dix années consacrées à l'étude de ces bactéries dans la région intertropicale. Ce manuel présente les techniques d'identification des E. coli agents d'entérites et les méthodes d'identifi[...]![]()
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Caroline Hermann-Escuyer, Auteur | Montpellier : CRDP du Languedoc-Roussillon | 99 réponses sur..., ISSN 1159-8662 | 1998Répond aux principales questions sur les micro-organismes, leur classification et leur organisation, leur mode de vie, leur relation avec l'homme et l'environnement, et leur impact sur la santé humaine.![]()
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Des êtres vivants sont capables de vivre à des températures allant jusqu'à 110C, à des profondeurs de près de 3000 mètres sous les océans, on les appelle les microbes de l'enfer. Les astuces trouvées par ces microorganismes pour pouvoir prospére[...]![]()
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Panorama des techniques d'analyse microbiologique de l'industrie agro-alimentaire : connaissances de base concernant les micro-organismes, groupes microbiens intervenant dans l'industrie alimentaire, techniques microbiologiques, contrôle microbi[...]![]()
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Claude Marcel Bourgeois, Éditeur scientifique ; J.F. Mescle, Éditeur scientifique ; J. Zucca, Éditeur scientifique | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 1996Les microorganismes sont des composants extrêmement nombreux et actifs de notre environnement concernant l'aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité alimentaire.![]()
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Claude Marcel Bourgeois, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Paul Larpent, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 1996Les principaux groupes de micro-organismes responsables des fermentations alimentaires : bactéries lactiques, levures et moisissures.