GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | A la table des grands chefs européens : entrées, plats principaux, desserts |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7499-0303-3 |
Format : | 831 p. / ill. en coul. / 31 x 25 cm |
Note générale : |
Glossaire. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 400 |
Mots-clés: | cuisine ; Europe |
Résumé : |
A la découverte de la gastronomie européenne. Plus de 350 recettes détaillées étape par étape et une série d'informations sur les ingrédients. Avec une galerie de portraits et les parcours des grands chefs. Comprend également une sélection des meilleurs restaurants. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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