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Au sommaire notamment : Vertiges de l'amour (P. Breton) ; Eros a-t-il réponse à tout ? (A. Rauch) ; Petite histoire des passions alsaciennes (G. Bischoff) ; Alchimie du désir (J. Fritsch) ; Les mots pour le dire (M. Genève) ; Un prince, sinon ri[...]
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Au sommaire notamment : Mythes et réalités d'une vocation européenne menacée (A. Howiller) ; Realpolitik et bons sentiments, une promenade historique (G. Bischoff) ; Voyage au coeur d'une bulle (D. Anguelova-Lavergne) ; Ce qu'ils pensent de Stra[...]
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Numéro consacré à l'élaboration et la dégustation du chocolat. Avec des recettes de cuisine.
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Numéro spécial consacré aux pâtissiers alsaciens et à leurs productions.
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Présentation des traditions de Noël alsaciennes (la table, les décorations, Noël et les enfants, recettes de bouchers-charcutiers-traiteurs...) et de dix femmes ayant choisi d'exercer les fonctions de chef de cuisine, chacune détaillant une rece[...]
