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Titre :
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Le chocolat, du plaisir à la santé : toutes les bonnes raisons d'en manger ; garder le moral au beau fixe, prévenir les maladies cardiovasculaires, choisir les meilleurs produits
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Auteurs :
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Maria Bardoulat, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Monaco : Alpen éditions, 2005
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Collection :
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C'est naturel, c'est ma santé
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-914923-46-0
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Format :
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93 p. / ill. en coul. / 21 x 14 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Sites internet. Lexique
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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615.35
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Mots-clés:
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cuisine (chocolat)
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chocolat
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Résumé :
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Le point sur les bienfaits du chocolat sur la santé, la beauté et le bien-être avec des données historiques, quelques recettes. Donne aussi des réponses aux idées reçues : le chocolat favorise-il les caries, donne-t-il de l'acné, peut-il causer des migraines etc.
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