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Avec le concours d'une diététicienne, un rappel des règles alimentaires de base et des recettes pour développer le goût du petit enfant.
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Présente les six grands thèmes au programme de la classe de seconde. Propose dans chaque chapitre une présentation et des documents introduisant la problématique, des cours illustrés de documents, des exercices de vérification des acquis, d'init[...]
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Christine Portier-Martin, Auteur ; Vincent Marcilhac, Auteur ; Thierry Gasnier, Metteur en scène, réalisateur | Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis) : Bréal | 2005Présente le programme, des explications des documents, les corrigés des exercices et 32 fiches d'activités à photocopier.
