GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Chine |
| Auteurs : | Deh-Ta Hsiung, Auteur ; Nina Simonds, Auteur ; Jason Lowe, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon, 2005 |
| Collection : | Saveurs du bout du monde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7499-0351-4 |
| Format : | 295 p. / 31 x 23 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 510 |
| Mots-clés: | cuisine ; Chine |
| Résumé : |
Permet de savourer la cuisine chinoise à travers 150 recettes locales, en parcourant cet immense pays d'est en ouest et du nord au sud : bouchées à la vapeur aux crevettes du Sichuan, poulet "bang-bang", nouilles arc-en-ciel... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
