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| Titre : | timisation des conditions de culture pour la production d’enzyme alpha amylase à partir des souches lactiques |
| Auteurs : | Wassila CHAHROUR, Directeur de thèse ; BOUZIDI Zineb, Auteur ; BRAHIM BRAHMI Khadidja, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | saida [algerie] : Université dr Moulay Tahar faculté des sciences, 2023 |
| Format : | p / 27cm |
| Accompagnement : | cd |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SNVTM000962 | biotm00962 | Périodique | Salle des Thèses | Thèse | Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
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