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| Titre : | Etude Comparative Des Caractères Physico- chimiques Et Organoleptiques De L’huile d’olive de la Variété sigoise Consommée En région Ouest D’Algérie |
| Auteurs : | Hadjadj Hassina, Directeur de thèse ; Bekkara Hadil, Auteur ; Mahieddine Miyassa, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger: univ-saida, 2023 |
| Format : | 27cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| svntm000891 | BIOTM00891 | Périodique | Salle des Thèses | Thèse | Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
 Etude Comparative Des Caractères Physico- chimiques Et Organoleptiques De L’huile d’olive de la Variété sigoise Consommée En région Ouest D’Algérie Adobe Acrobat PDF |
