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| Titre : | Prétraitement et conservation de la viande rouge par un extrait et Huile essentiel d’une plante médicinale «Pinus halepensis Mill » |
| Auteurs : | Berroukche Abdelkrim, Directeur de thèse ; KHELFAOUI Rachida, Auteur ; AOUIMEUR Rebiha, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences, 2022 |
| Format : | 27cm |
| Accompagnement : | + CD |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SNVTM000859 | BIOTM00859 | Périodique | Salle des Thèses | Thèse | Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
 Prétraitement et conservation de la viande rouge par un extrait et Huile essentiel d’une plante médicinale «Pinus halepensis Mill » Adobe Acrobat PDF |
