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| Titre : | L‟effet thérapeutique des quelques probiotiques contre l‟intoxication des éléments traces (plomb, mercure, cadmium) |
| Auteurs : | Rania ABDELHAKEM, Auteur ; Maroua DEHINI, Auteur ; Djallal Eddine ADDLI, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | université dr moulay tahar faculté des sciences, 2021 |
| Format : | 84p / 30cm |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Probiotiques ; Les éléments traces ; plomb ; mercure ; cadmium ; paramètres hématologiques ; paramètres biochimiques Stress oxydatif. |
| Résumé : |
Les éléments traces tels que le plomb, le mercure et le cadmium sont extrêmement
toxiques, et il n'existe pas de traitement thérapeutique spécifique, sûr et efficace de la toxicité de ces éléments traces. La littérature scientifique révèle que plusieurs micro-organismes probiotiques atténuent la toxicité des éléments traces expérimentalement chez les animaux. De ce fait, Ce travaille tente de rassembler les études expérimentales de certaines études réalisées dans le monde sur les probiotiques ayant des effets bénéfiques sur la toxicité des éléments traces. En effet, l'étude de la littérature a révélé que les microorganismes probiotiques tel que Lactobacillus reuteri P16, Bacillus subtilis....ect, ont montré une protection significative des paramètres hématologiques contre la toxicité des éléments traces. Par ailleurs, les résultats des paramètres antioxydants, ont montré que les probiotiques tel que, Lactobacillus pentosus ITA23, Lactobacillus acidipiscis ITA44, Escherichia coli Nissle 1917, Bacillus coagulans et Lactobacillus plantarum CNR273 possédait une activité antioxydante suite à une exposition aux (Plomb, mercure et cadimium). De plus, les résultats des paramètres biochimiques démontré que Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus KLDS1.0207 attenue la toxicité de la fonction hépatique et rénale induit par le plomb. |
| Note de contenu : |
Chapitre I : Probiotiques
Chapitre II : Métaux lourds Chapitre III : Résultat et discussion Conclusion Références |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SNVTM000773 | BIOTM00773 | Périodique | Salle des Thèses | Thèse | Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
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