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| Titre : | Etude de quelques paramètres biochimiques et physiologiques chez l’orge, suite à une Bioaccumulation métallique |
| Auteurs : | Hachem Kadda, Directeur de thèse ; Asmaa ADEM, Auteur ; Ahlem TAHIR, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger: univ-saida, 2019-2020 |
| Format : | 84 p. / 27cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Mots-clés: | l’orge, Aluminium, stresse métallique, CAT, GSH, SOD. |
| Résumé : |
L’efficacité et la productivité des plantes sont limitées par la présence des métaux lourds dans
le sol, qui sont largement utilisés dans l’industrie et s'introduisent principalement dans l’alimentation humaine par le biais de la chaine alimentaire. Parmi ces métaux, figure l’aluminium qui est toxique pour les plantes et la santé animal et humaine. Notre travail a pour objectifs d’évaluer d’autre part, l’impact de l’aluminium sur l’orge. Pour cela nous avons suivi le développement des graines soumises à un stress métallique, à travers une multitude de paramètres: morphologiques, physiologiques et enzymatiques; afin d’élucider l’action de différentes concentrations d’aluminium sur l’orge. Les résultats montrent que l’effet des différentes concentrations de l’aluminium (25, 50, 75, 100 μM) sur la germination et la croissance est variable chez l’espèce étudiée. D’une manière générale, la variété testée est sensible à ce métal en cas des hautes concentrations. Cette sensibilité est marquée sur plusieurs plans : macroscopiquement par (une diminution de biomasse et réduction de la taille), physiologiquement (une diminution de la teneur en pigments chlorophylliens), biochimiquement (une accumulation des protéines et des sucres, Peroxydation des lipides et une activation des enzymes antioxydants (CAT) et (GSH) et aussi la superoxyde-dismutase (SOD) dans différents organes de la plante de l’orge. |
| Note de contenu : |
Chapitre 1 : L’orge
Chapitre 2 : L’aluminium Chapitre 3 : Matériels et Méthodes Chapitre 4 : Résultats et interprétations Chapitre 5 : Discussion |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SNVTM000671 | BIOTm000671 | Périodique | Salle des Thèses | Thèse | Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
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