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| Titre : | Saveur chocolat |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Artémis, 2005 |
| Collection : | Saveurs d'Annie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-403-2 |
| Format : | 126 p. / ill. en coul. / 28 x 19 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | cuisine (chocolat) |
| Résumé : |
Après une brève introduction à l'histoire du chocolat, propose des recettes à partir de cet ingrédient : nougat au chocolat, bavarois au chocolat, sabayon de fraises au chocolat, galette des rois au chocolat, moelleux au chocolat, chocolatines, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
