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Titre : | Effets inhibiteurs de l’extrait aqueux des graines de Soja (Glycine max) sur l’hypertrophie bénigne de la prostate (HBP). Etudes phyto-chimique, expérimentale & clinique |
Auteurs : | Berroukche Abdelkrim, Directeur de thèse ; ABOUDA Khalida, Auteur ; ADDOUR CHERIF Hanane, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences, 2018 - 2019 |
Format : | 79p. / 30 x22cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Mots-clés: | Hypertrophie bénigne de la prostate ; Glycine max ; Soja ; Isoflavone ; Antigène spécifique de la prostate |
Résumé : |
Introduction : Hypertrophie bénigne de la prostate (HBP) est une pathologie fréquente chez
l’homme âgé. Soja (Glycine max), plante riche en isoflavones, est utilisée pour traiter les symptômes urinaires de l’HBP. Objectif : Evaluer l’extrait aqueux des graines de soja contre HBP induite chez des rats par la testostérone et de déterminer la fréquence de l’HBP chez patients au niveau de l’hôpital de Saida. Matériel et méthodes : Taux d’inhibition de l’extrait aqueux de soja et le dosage des polyphénols ont été déterminés. Une expérimentation in vivo a englobé des dosages biochimiques et une étude histologique de la glande prostatique. Une population de 16 rats répartis en 4 groupes ; TEM, TESTO recevait la testostérone (0,02 mL / semaine) et sous un régime hypercalorique, TESTO-SOJA recevait la testostérone et 2 mL de l’extrait aqueux des graines de soja (10 g/L) et SOJA recevait l’extrait de soja. Une étude rétrospective a été réalisée sur 78 patients âgés 53-87 ans avec un diagnostic histologique d’HBP confirmé au niveau du service d’urologie de l’hôpital de Saida. Résultats : Le taux d’inhibition et la concentration de polyphénols étaient respectivement de 4 % et 33,3 μgE AG / g. Le poids corporel des rats (TESTO) était de 123 g à l’inverse du groupe TESTO-SOJA qui avait un poids de 90.16 g. Une élévation de TG et CHOLS chez TESTO et TESTO- SOJA était respectivement (0.81 et 0.70 g/L ) et (1.18 et 0.62 g/L). PSA était élevé chez TESTO (0.41 ng/mL) par rapport au TESTO-SOJA (0.37 ng/mL). Dans le groupe TESTO, les glandes prostatiques et le tissu fibro-musculaire présentaient un aspect hypertrophié alors que les animaux traités avec l’extrait de soja avaient des des acini de forme régulière et moins larges. Chez les patients, HBP était fréquente dans la tranche 60-70 ans avec PSA > 4 ng/mL (86 %) et la consommation de gras était prédominante. Conclusion : Graines de soja ont un effet préventif sur l’HBP agissant par un système antioxydatif. HBP est en progression dans la région de Saida et il est diététiquement recommandé un régime à base de soja. |
Note de contenu : |
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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SNVTM000635 | BIOTM00635 | Périodique | Salle des Thèses | Thèse | Disponible |