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| Titre : | Développement des procédés d’extraction des huiles de la plante Satureja calamintha subsp.Nepeta (L.) Briq, à partir de CO 2 Supercritique et le Butane Subcritique |
| Auteurs : | Hachem Kadda, Auteur ; Tlili Hadj, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger: univ-saida, 2015-2016 |
| Format : | 41 p. / 30 x 17cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | biotechnologie végétale |
| Mots-clés: | Satureja Calamintha, Extraction, CO 2 Supercritique , Butane Liquéfié (BL), Huiles végétales (HVs), Huiles essentielles (HEs), Hydrodistillation, Rendement. |
| Résumé : |
Satureja calamintha est une plante aromatique et médicinal rare, leur tige feuillée est
utilise en infusion dans du thé contre la fièvre, la grippe, les douleurs gastriques et comme rafraîchissant, aussi leur huile essentielle est dermocaustique. Aujourd’hui dans la littérature, il existe peu d’études concernant les huiles végétales et l’essentielles de S.Calamintha. Ces raisons, nous a poussé de sélectionner cette plante pour notre présente étude expérimentale. Notre objectif principal consiste en l’application des nouvelles technologies dites «vertes», consiste à l’utilisation des deux procédés innovantes, l’un est le dioxyde de carbone à l’état supercritique (CO 2 -SC), et l’autre est le gaz de butane à l’état subcritique ( liquéfié (BL)), pour l’extraction des produits naturels, dont les huiles essentielles (HEs) de Satureja calamintha subsp. nepeta (L.) Briq. Les procédés d’extraction par CO 2 -SC et le butane liquéfié ont montré une différence important, en terme de rendement d’extraction, d’abord des huiles végétales de S Calamintha (HVs) ; et était 2,25% pour l’extrait de CO2-SC et de 5,60% pour BL. La différence quantitatifs de nos résultats entre huiles végétales de S.Calaminhta (HVs) obtenue par ces deux solvants ; nous permettent aussi d’obtenir des différents rendements en huiles essentielles (HEs) après l’hydrodistillation de ces extraits (HVs) , qui est donné de 0,40% pour l’H HVs op CO 2 -SC et de 0.60% pour l’H HVs op BL, cependant de 0,28% pour l’hydrodistillation conventionnelle. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SNVTM000387 | Biotm00387 | Périodique | Salle des Thèses | Thèse | Exclu du prêt |
| SNVTM000388 | Biotm00388 | Périodique | Salle des Thèses | Thèse | Disponible |
