Titre :
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La chimie organique appliquée à la physiologie végétale et à l'agriculture
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Auteurs :
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Justus Liebig, Auteur ;
Marika Blondel, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ed. du CTHS, 2007
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Collection :
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CTHS-Sciences, num. 4
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7355-0504-3
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Format :
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300 p. / 22 x 15 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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509 (Histoire des sciences, Prix Nobel scientifiques. Biographies regroupant les scientifiques = savants de diverses disciplines (sinon, classer à la discipline concernée))
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Mots-clés:
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chimie organique
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19e siècle
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chimie agricole
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agriculture
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innovations
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Résumé :
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Réédition de la première édition française de l'ouvrage couramment appelé $$Chimie agricole$$, de Justus Liebig, oeuvre considérée comme fondatrice de l'agriculture moderne. Une introduction et des notes permettent de replacer l'oeuvre et d'avoir un regard critique.
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