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| Titre : | Le petit livre de recettes alsaciennes |
| Auteurs : | Nicole Renaud, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : First Editions, 2005 |
| Collection : | Le petit livre |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-0106-9 |
| Format : | 160 p. / 12 x 9 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 443.9 |
| Résumé : |
Propose des recettes traditionnelles de la cuisine alsacienne : tarte aux oignons, tourte à l'alsacienne, choucroute, matelote au riesling, palette fumée, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
