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Titre : | A table! |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. du Centre Pompidou, 1987 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85850-375-9 |
Format : | 192 p. / ill. en nb. / 21 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 (Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation) |
Mots-clés: | Arts de la table |
Résumé : |
Publié à l'occasion de l'exposition, ce livre présente et analyse les traditions, les innovations, les lieux des arts de la table. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |