GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | 150 recettes et mille et un souvenirs d'une juive d'Algérie : récit culinaire |
| Auteurs : | Léone Jaffin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Encre, 1987 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86418-295-5 |
| Format : | 284 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
| Mots-clés: | cuisine juive ; recette ; Algérie ; Vie quotidienne ; 1900-1962 |
| Résumé : |
150 recettes de cuisine juive traditionnelle entrecoupées d'un récit qui restitue la vie quotidienne en Algérie d'avant 1962. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
